Чизкейк из бананов — сегодня готовят рестораны Территория вкуса в Одессе.




рестораны Территория вкуса в Одессе, а в частности ресторан «Колесо» — всегда вкусно и уютно:

500 гр нежирного творога и массы творожной с добавлением ванилина

2 яйца
1 кг бананов
50 гр изюма
50 гр сахара
50 гр муки

Блендером измельчаем бананы. Перемешиваем творожную массу или творог с яйцами и мукой. Добавляем в эту смесь измельченные бананы и помытый изюм. Тщательно замещиваем смесь. Смазываем форму для выпекания маслом, вылаживаем нашу массу и выпекаем 30 минут при 180 градусах. Даем остыть и украшаем взбитыми нежирными сливками и свежей клубникой, поливаем по желанию соусом из карамели. Если нет клубники можно украсить другими фруктами, а вместо творога можно купить маскарпоне. Если вы любите более сладкие вкусности и десерты, то в смесь можно добавить больше сахара.

Обсуждение закрыто.